FOOD es una íntima cena-espectáculo que utiliza el olfato, el gusto, el tacto y las instrucciones del público para alimentar una meditación sobre los modos y porqués de comer. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿De dónde procede? ¿Cuánto cuesta realmente?

En el centro de FOOD hay una mesa de tierra, rodeada por el público. El espectáculo se representa en, sobre y bajo esta tierra. Con su característico sabor teatral, que combina un diseño riguroso y la ilusión escénica con un absurdo sentido del humor, Sobelle nos sumerge en el poético misterio del suelo, fuente de todo lo que comemos. De la tierra desnuda surgen campos de bisontes que son invadidos por campos de trigo y luego de polvo, líneas de ferrocarril y subdivisiones, cultivos y empresas, granjas y fábricas, plantaciones y grandes almacenes, todo ello creciendo desde el suelo en una danza de la agricultura, para darte un bocado a ti, el público-consumidor.