FOOD ist eine intime Dinnerparty-Performance, die Geruch, Geschmack, Berührung und die Anweisungen des Publikums nutzt, um eine Meditation über die Art und Weise und das Warum des Essens zu führen. Warum isst man, was man isst? Woher kommt es? Was kostet es wirklich?

Das Herzstück von FOOD ist ein Tisch aus Erde, der von den Zuschauern umgeben ist. Die Show wird in, auf und unter dieser Erde aufgeführt. Mit seinem unverwechselbaren theatralischen Stil, der strenges Design und Bühnenillusion mit einem absurden Sinn für Humor verbindet, zieht Sobelle Sie in das poetische Mysterium des Bodens - die Quelle von allem, was Sie essen. Aus der nackten Erde tauchen Bisonfelder auf, die von Weizenfeldern übernommen werden, und dann Staub, Eisenbahnlinien und Wohngebiete, Ernten und Unternehmen, Bauernhöfe und Fabriken, Plantagen und Supermärkte, die alle in einem Tanz der Landwirtschaft aus dem Boden wachsen - um Ihnen, dem Zuschauer und Verbraucher, einen Bissen zu liefern.