Food ist eine intime Dinnerparty-Performance, die Geruch, Geschmack, Berührung und die Anweisungen des Publikums nutzt, um eine Meditation über die Art und Weise und das Warum des Essens zu führen. Warum isst man, was man isst? Woher kommt es? Was kostet es wirklich?

Im Mittelpunkt von Food steht ein Tisch aus Erde, der von den Zuschauern umringt ist. Die Performance entfaltet sich in, auf und unter dieser Erde. Mit seiner charakteristischen Mischung aus präzisem Design, theatralischer Illusion und absurdem Humor führt uns Geoff Sobelle in das Geheimnis der Erde ein - den Ursprung von allem, was wir konsumieren.

Aus der nackten Erde wachsen Bisonherden, die von Weizen, Staub, Bahnlinien, Wohnsiedlungen, Plantagen und Supermärkten übernommen werden... alles wächst aus dem Boden, nur um die Verbraucher*innen mit einem Happen zu versorgen.